La Tirosina: è il precursore dei neurotrasmettitori: Dopamina, Noradrenalina e Adrenalina. Precursore di certi ormoni come per esempio la tiroxina. La tirosina ripristina i livelli bassi di noradrenalina, fino a migliorare il rendimento e le funzioni cognitive.

L’Arginina: stimola certi ormoni anabolici come il testosterone, l’ormone della crescita ed inoltre ha una azione positiva sul metabolismo delle proteine. Assieme alla citrullina partecipa alla sintesi dell’urea. Ha azione di vasodilatazione (aumento del flusso sanguigno) essendo precursore dell’ossido nitrico.

L’Ornitina: riduce la degradazione delle proteine, stimola il fattore di crescita IGF-1 e l’ormone della crescita. Ma la sua funzione più importante è quella di agente disintossicante, elimina gli aminoacidi mediante la sintesi dell’urea che viene sintetizzata attraverso il ciclo dell’ornitina.

La Metionina: fondamentale nella sintesi delle proteine. Contiene zolfo, con proprietà antiossidanti. E’ importante per la salute delle unghie e della pelle e per la sintesi della taurina, cisteina, fosfatidilcolina (lecitina), bile, carnitina ed endorfine.

La Fenilalanina: è il precursore della tirosina e pertanto dei neurotrasmettitori celebrali. Interviene nella produzione di collagene perciò è fondamentale nella struttura dei tessuto connettivo.

Il Triptofano: presente nel latte. E’ un precursore della serotonina e ci aiuta a dormire meglio e sembra che riduca l’appetito.

La Glicina: assieme ad altri aminoacidi stimola l’ormone della crescita, aiuta a formare al creatina, attiva nella sintesi dell’ ADN, fosfolipidi e collagene.

L’Istidina: importante nella produzione dei globuli bianchi e rossi.
Contribuisce alla crescita, alla riparazione dei tessuti con un aiuto particolare al sistema cardiovascolare.

La Prolina: fondamentale nella formazione del collagene e nella riparazione dei tessuti muscolari e ossei.

La Cisteina e la Cistina: sono simili e agiscono come disintosssicanti. Usati come antiossidanti contro i radicali liberi contribuiscono alla buona salute di pelle, peli e unghie.

Acido Aspartico: implicato nella conversione dei carboidrati in energia inoltre è usato come disintossicante del fegato e del sangue.

La Serina: interviene nella disintossicazione dell’organismo, nella crescita muscolare, nel metabolismo dei grassi e degli acidi grassi.

La Treonina: assieme alla metionina e all’acido aspartico aiuta nella disintossicazione. Interviene anche nella formazione di varie strutture dell’organismo.

L' Alanina: mediante il ciclo dell’Alanina il nostro organismo è in grado di sintetizzare glucosio che è fondamentale nel metabolismo energetico.

Viste le funzione degli aminoacidi, pensiamo adesso ai supplementi che li contengono e mediante i quali il consumatore li può assumere direttamente. I benefici che apportano stanno nel fatto che vengono immediatamente trasportati al sangue per poter essere usati, inoltre senza apporto extra di grassi e calorie. Si presentano in forma liquida anche se i BCAA e la Glutamina possono trovarsi sotto forma di polvere. Le materie prime da cui si ricavano gli aminoacidi sono idrolizzati di siero di latte, proteine della soia o chiara di uovo.

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