| Importanza della Carnitina |
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La L-Carnitina per la madre ed il bambino
L'alimentazione della donna incinta influenza direttamente lo sviluppo della gravidanza e del feto, cosi come nella salute della madre e del bambino a lungo termine. Si è osservato che una mancanza secondaria e reversibile di L-Carnitina in donne incinte può misurarsi in una caduta dei livelli di L-Carnitina nel plasma. La necessità di prendere supplementi di L-Carnitina si incrementa durante la gravidanza. Si raccomanda di consumare un supplemento fino a 3g di L-Carnitina giornaliero.
La L-Carnitina è essenziale per i bebè poiché non sono in grado di sintetizzare sufficiente L-Carnitina per coprire le proprie necessità. La L-Carnitina è un componente naturale del latte materno e del latte di vacca. I produttori di latte per neonati normalmente fortificano i prodotti con L-Carnitina.
Processo di produzione della L-Carnitina
La L-Carnitina, come molte molecole biologicamente attive, si presenta in due forme: L-Carnitina e D-Carnitina. Queste due forme chimiche sono uguali nella loro composizione ma opposte nella loro forma, cioè, sono la stessa molecola ma con una differenza nella sua struttura chimica ciò fa si che non siano sovrapponibili. Mentre la L-Carnitina è la forma naturale e fisiologicamente effettiva, la D-Carnitina non si produce, la si trova in natura ed è dannosa per il corpo umano, pertanto bisogna bloccare l'utilizzo della D-Carnitina.
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