UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO
DIPARTIMENTO DI SCIENZA E TECNOLOGIA DEL FARMACO
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Il Direttore
Prof. Giancarlo Cravotto
Cattedra di Chimica Organica

Torino, 18/04/2008.

OGGETTO:  Relazionetecnica sull’integratore alimentare KREA-GENIC™ (Weider) distribuito in Italia da S.G. Sportline srl (Fossano - CN).

KREA-GENIC™ è il marchio registrato di un prodotto innovativo a base di creatina tamponata. Formulazione e processo preparativo sono coperti da brevetto internazionale. Questo prodotto è stato sviluppato sulla base di recenti studi clinici condotti su atleti che avevano assunto per via orale una miscela di creatina e sodio bicarbonato (1). Tale sperimentazione è stata condotta in doppio cieco contro placebo su un campione randomizzato di nuotatori di ambo i sessi. Una supplementazione di creatina per sei giorni ha determinato un netto migliorameno delle performance e di resistenza alla fatica.
La creatina è un derivato della guanidina, un prodotto endogeno sintetizzato principalmente nel fegato ed in parte nei reni e nel pancreas dagli aminoacidi arginina, glicina e metionina, per essere poi stoccato nei muscoli. E’ altresì noto che una dieta ricca di pesce e carne o una supplementazione con integratori a base di creatina, determinano un aumento della sua concentrazione nei muscoli scheletrici anche oltre il 20%. Circa un terzo della creatina disponibile viene quindi fosforilata dalla creatinfosfochinasi. Un intenso esercizio fisico determina un incremento di glicolisi anaerobica e la maggior causa di fatica è dovuta all’acidosi (accumulo di acido lattico) e conseguente riduzione del rilascio di ioni calcio da parte del reticolo endoplasmatico.
La richiesta di energia promuove la sintesi dell’ATP dall’ADP, tale processo libera ioni H+ che sono sfruttati dalla creatina fosforilata che si presume possa anche comportarsi come sistema tampone a livello cellulare.
Il prodotto KREA-GENIC™ grazie alla sua particolare composizione esalta tale effetto determinando una netta riduzione dell’acidosi lattica ed un miglioramento di performance sportive specie laddove gli sforzi prolungati determinano più precocemente l’effetto fatica.
KREA-GENIC™ è una polvere inodore ed incolore costituita da creatina monoidrata (min. 94%), carbonato e bicarbonato di sodio (max 6%). KREA-GENIC™ è caratterizzato da un elevatissimo grado di purezza. Le classiche impurezze presenti nei preparati a base di creatina sono praticamente assenti (creatinina max 100 ppm, dicianodiammide max 50 ppm e diidrotriazina non determinabile). Presenta una solubilità di 15,2 g/litro a 20°C, la soluzione satura ha un pH di circa 10. KREA-GENIC™ è prodotto in Germania ed è stato certificato da uno dei più autorevoli istituti tedeschi per il controllo degli alimenti (LEFO-lnstitut für Lebensmittel und Umwelt GmbH).
Considerando l’effetto sinergico creatina/sistema tampone (carbonato/bicarbonato) di KREA-GENIc™ che determina un aumento della creatina fosforilata intramuscolare, un aumento della produzione di ATP durante la contrazione muscolare e di risintesi nella fase di recupero nonché una netta riduzione della acidosi lattica, è possibile fornire indicazioni di impiego per sportivi come nuotatori (più batterie nell’arco della giornata) o ciclisti (sprint alternati da andatura più moderata) che maggiormente possono andare incontro all’affaticamento muscolare. In conclusione possiamo quindi affermare che l’assunzione di KREA-GENIC™ possa essere consigliata a chi pratica sport di resistenza oppure ad atleti che devono sostenere più prove in un breve arco di tempo, non influenza il peso corporeo,  accorcia i periodi di ripresa mantenendo potenza e prestazioni ad ottimi livelli.

Prof. Giancarlo Cravotto

1 Antti A. Mero et. al. Journal of Strength and Conditioning Research, 2004, 18, 306-310.
  Melissa J. Hopwood Journal of Sports Science and Medicine 2006, 5, 10-24.