INTEGRATORI ALIMENTARI
Gli integratori dietetici comprendono una vasta e differenziata gamma di prodotti (minerali, vitamine, nutrienti energetici, estratti vegetali, aminoacidi, ecc.) commercializzati al fine di migliorare le condizioni di salute e/o di prevenire l'insorgenza di specifiche condizioni patologiche.
Nello sport gli integratori hanno mostrato, soprattutto negli ultimi anni un rapido e considerevole incremento.
Lo scopo per il quale uno sportivo decide di assumere un prodotto dietetico è solitamente perché spera di ottenere un miglioramento della prestazione sportiva, o vuole potenziare i propri esercizi e prolungare il tempo dedicato all’allenamento.
Mentre in passato si assumevano certi prodotti senza conoscere bene il meccanismo d’azione, oggi vengono pubblicati quasi quotidianamente lavori scientifici, studi clinici atti a indagare le proprietà dei componenti e dimostrarne la reale attività sull’organismo.
La differenza principale, rispetto agli apporti alimentari realizzati attraverso il consumo normale dei vari cibi, sta soprattutto nei dosaggi. La normativa italiana a questo proposito risulta essere particolarmente meticolosa, stilando un elenco di sostanze ciascuna con la propria %RDA (dose giornaliera raccomandata), (LARN = Livelli di Assunzione Raccomandata di Nutrienti) e le avvertenze da inserire in etichetta.
Per questo motivo si consiglia a tutti gli sportivi che assumono integratori di controllare molto bene le etichette dei prodotti prima dell’acquisto e a segnalare eventuali anomalie. |